14 Rue Général Leclerc.

56410 ETEL

Temporaire

Logis

Soirée étape Hotel de bord de mer près de Carnac Hotel de charme et bord de mer

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Menu à 38 €

Soupe de poisson maison

ou

Assiette de Fruits de Mer

(Huîtres, Langoustines, Crevettes et Bigorneaux)

ou

Huîtres de la la Ria

ou

Coquille Saint Jacques gratinées

ou

Palourdes farcies

ou

Saumon fumé Trianon

ou

Salade de Saint Jacques tiède

ou

Foie gras avec ses toasts

 

****

 

Filet de Doré à l'oseille

ou

Brochettes de Saint Jacques au beurre blanc

ou

Pavé de Cabillaud au beurre blanc

ou

Côte d'agneau

ou

Escalope de veau à la crème

ou

Feuilleté de ris de veau

ou

Côte Maître d'Hôtel au poivre vert

 

****

 

Le Brie avec sa salade verte

ou

Chèvre chaud

 

****

 

La Carte des Desserts